Składniki dla 6 osób:
800 g mielonej karkówki wieprzowej
2 jajka
100 g czerstwego chleba
100 ml mleka
100 g startego sera (parmezan lub pecorino)
200 g gotowanej szynki lub boczku
150 g sera w plasterkach (provola, scamorza lub mozzarella)
Siekana pietruszka do smaku
Sól i pieprz do smaku
Bułka tarta do dekoracji (opcjonalnie)
Oliwa z oliwek extra virgin do smaku
Sposób przygotowania:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
