6 skutków ubocznych nasion chia, o których musisz wiedzieć
Nasiona chia, superżywność znana od czasów Azteków, znów są w modzie. Pojawiają się na każdej liście produktów spożywczych jako bogate źródło błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3, białka, witamin i minerałów.
Chociaż nasiona chia stanowią doskonały element zbilansowanej diety i często są reklamowane jako środek na zaparcia, można spożywać je w dużych ilościach. Oto kilka skutków ubocznych nasion chia, o których warto wiedzieć:
1. Mogą powodować zaparcia lub biegunkę.
Nasiona chia są niezwykle bogate w błonnik, z prawie 11 gramami na porcję 1 uncji. Stanowi to znaczną część zalecanego dziennego spożycia błonnika przez Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyków (ADA), wynoszącego 1,2 uncji (38 gramów) dla mężczyzn i 2,5 uncji (25 gramów) dla kobiet. Jednak dieta bogata w błonnik nie jest odpowiednia dla każdego. Nadmierne spożycie błonnika może powodować wzdęcia, zaparcia lub biegunkę.
Zaleca się spożywanie nasion chia z dużą ilością wody lub namoczenie ich przed spożyciem. Dzięki temu będą lekkostrawne i zapewnią obfite zbiory. Na przykład, namocz łyżkę nasion na noc w szklance wody lub zmiel je drobno i dodaj do koktajli.
2. Mogą spowodować zadławienie.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie.
