Składniki
NA KAWAŁKI STEKOWE
500 g steku z polędwicy wołowej, pokrojonego w kostkę
2 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki masła
4 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka włoskiej przyprawy
½ łyżeczki papryki
Sól i czarny pieprz do smaku
NA KREMOWE MUSZAKI Z PARMEZANEM
340 g makaronu muszle średniej wielkości
2 łyżki masła
3 ząbki czosnku, posiekane
2 szklanki śmietanki kremówki
1 szklanka świeżo startego parmezanu
½ szklanki startego sera mozzarella
½ łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
Sól i czarny pieprz do smaku
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki do dekoracji
Instrukcja przygotowania
Ugotuj makaron
Zagotuj duży garnek osolonej wody.
Ugotuj makaron muszle zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
Odcedź i odstaw.
