Czosnek: Wspomaga krążenie krwi i ma właściwości antybakteryjne.
Ocet: Pomaga konserwować warzywa i poprawia ich smak.
Sposób przygotowania:
1. Zetrzyj marchewki na tarce o grubych oczkach. Dodaj grubą sól i dokładnie wymieszaj rękoma, aż zaczną puszczać sok.
2. Zmiksuj czerwoną paprykę, papryczkę chili i czosnek w robocie kuchennym. 3. Połącz wszystkie składniki, w tym pietruszkę, ocet i olej, w dużej misce. Mix poszła.
