Puszyste naleśniki z twarogiem – prosty, zdrowy i pyszny przepis, który sprawi, że każdy poranek będzie odrobinę lepszy.
Są śniadania, które znikają w mgnieniu oka…
a są też śniadania, które dają poczucie spokoju na dobry początek dnia.
Te naleśniki z twarogiem są dokładnie tym, na co wskazuje ich nazwa.
Lekkie, bogate w białko, puszyste i naturalnie pyszne – idealne dla dzieci, dorosłych i każdego, kto chce się rozpieścić bez uczucia ciężkości.
To przepis, który zapisujesz…
i do którego ciągle wracasz.
Składniki
150 g chudego twarogu
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub odrobina cukru (opcjonalnie)
Szczypta soli
Sposób przygotowania – krok po kroku
1. Proste ciasto
Wymieszaj twaróg, jajka, proszek do pieczenia i wanilię w misce.
Mieszaj, aż ciasto będzie całkowicie gładkie i kremowe. Dodaj szczyptę soli – poprawi to smak i sprawi, że naleśniki będą jeszcze smaczniejsze.
2. Przygotuj patelnię:
Ciąg dalszy na następnej stronie
2. Przygotuj patelnię:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
Ważne, aby piekarnik nie był zbyt gorący – naleśniki powinny być złocistobrązowe, a nie spalone.
Dodaj trochę masła lub oleju.
3. Usmaż je idealnie
Wlewaj małe porcje ciasta na patelnię.
Smaż je przez około 1-2 minuty z każdej strony.
Gdy będą złocistobrązowe i jędrne… są gotowe.
