Szukasz wyrazistej, aromatycznej sałatki , która jest jednocześnie prosta i niezapomniana? Magiczna Sałatka Pomidorowa to odpowiedź! Pełno w niej soczystych pomidorów, aromatycznych ziół i słodko-kwaśnego dressingu, to danie to kwintesencja świeżych, wyrazistych smaków. Idealna na każdą okazję – czy to lekki lunch, dodatek do dań z grilla, czy fantastyczny dodatek do przyjęcia – ta sałatka sprawi, że każdy będzie chciał więcej.
Dlaczego pokochasz:
Szybkie i łatwe – Gotowe w kilka minut z prostych składników.
Zdrowe i orzeźwiające – Sposób na delektowanie się świeżymi produktami bez wyrzutów sumienia.
Uniwersalne – Idealne z mięsem, rybą lub makaronem – lub delektuj się nim samodzielnie!
Można przygotować wcześniej – Smak pogłębia się po ostygnięciu.
Składniki:
800–900 g dojrzałych pomidorów (pokrojonych w plasterki lub kostkę)
50 ml oliwy z oliwek extra virgin
25 ml czerwonego octu winnego
30 ml wody
1 łyżeczka soli
3 łyżeczki cukru (równoważy kwasowość)
1 papryka (czerwona lub żółta, drobno posiekana)
½ łyżki słodkiej papryki ️
5 ząbków czosnku (drobno posiekanych)
Świeży koperek i pietruszka (duża garść, posiekana)
Instrukcje:
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku.
Instrukcje:
Przygotuj pomidory – umyj je i pokrój w plasterki (lub kostkę) na żądane rozmiary.
Przygotuj dressing – w misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet, wodę, sól, cukier, paprykę i posiekany czosnek.
Dodaj chrupiącą i kolorową przyprawę – wmieszaj posiekaną paprykę.
Wymieszaj i wymieszaj – polej pomidory dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie je pokryć. Na
koniec posyp świeżymi ziołami – posyp koperkiem i pietruszką dla uzyskania aromatu.
Schłodź i podawaj – odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.
Jeśli chcesz nadać potrawie pikantnego charakteru, dodaj szczyptę pieprzu cayenne lub świeżej papryczki chili!
Podawaj z grillowanym mięsem, owocami morza lub chrupiącym pieczywem – albo delektuj się nim samodzielnie, jako orzeźwiającym posiłkiem. Każdy kęs to magiczna mieszanka słodkości, kwaśności i ziół!
