Chrupiące, ręcznie zwijane

Składniki

3 szklanki (375 g) mąki pszennej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżka drożdży instant
1 szklanka (240 ml) ciepłego mleka
2 łyżki masła (miękkiego)
1 jajko
Do warstw

120–150 g masła (miękkiego, ale nie roztopionego)
Do posmarowania

1 żółtko + 1 łyżka mleka
Instrukcje