Składniki
Nadzienie:
4 szklanki drobno poszatkowanej kapusty
2 średnie marchewki, starte
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżki masła lub oliwy z oliwek
2 jajka
1 szklanka (240 ml) śmietanki kremówki
1 szklanka startej mozzarelli lub cheddara
¼ szklanki startego parmezanu
2 łyżki posiekanego świeżego koperku lub pietruszki
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
½ łyżeczki papryki (opcjonalnie)
Ciasto: