Wskazówki:
W misce ubij jajko na gęstą jajecznicę. Odstaw.
Pokrój filety z kurczaka w paski i dopraw posiekanym czosnkiem i przyprawami.
Obtocz każdy pasek kurczaka w mającej kukurydzianej, następnie przejdź do roztrzepanych jaj, a następnie ponownie w mące kukurydzianej.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Małe paski kurczaka, aż do złocistobrązowego i chrupiącego, około 4-5 minut z każdej strony.